春季调节饮食 掌握多少个“第一”-千龙网?中国首都网

2018-03-11 03:04

《黄帝内经》提出,养生应该适应四时——春生、夏长、秋收、冬藏。春季,不仅花草树木,人的身材同样要由冬天的“冬藏;改变为春天的“复苏;。节令转变,对起居饮食也要有所调节,才干顺利地实现这个时代的过渡。依据春季特色,将春天第一菜、春天第一果、春天第一粥、春天第一汤等吃全了,春三月能过得更润泽。

第一菜 韭菜

中医讲求春夏补阳,而四季常青的韭菜又叫“起阳草;,以春天吃为最好。韭菜性温,能补肾补阳,被称为“春天第一菜;。韭菜和鸡蛋搭配更是春季名列前茅的抉择,营养和口味均能互补。

第一果 草莓

滋味酸酸甜甜、香味沁人肺腑的草莓,特殊合适春天摄生食用,被养分学家誉为“春天第一果;。《本草纲目》中记录草莓能够润肺、健脾、补血、益气,对白叟、孩子跟体虚者而言,是滋补的佳品。

草莓的营养配比很公道,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。维生素C除了可以防备坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有踊跃的预防作用。

此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的主要物资,存在明目、养肝的作用。草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等,对春季轻易呈现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子疾病,都可以起到帮助医治的作用。

第一饮 枸杞菊花茶

老年人在春天肝阳兴旺,容易导致肾阴亏虚,从而容易涌现腰膝酸软、手足心热、失眠、盗汗等症状。

枸杞养肝、滋肾、润肺、补虚劳、强筋骨,是滋补性强健药,菊花清心明目、生滋润喉,现将两者合二为一成茶饮,可能起到益肝肾明目、加强免疫力等功能。

第一羹 姜汁蛋

春天乍暖还寒,尤其是初春,仍有冬日余寒,倡议多吃些温补阳气、驱寒的食品。中国中医科学院广安门医院营养科主任王宜特别推荐一道适合早春养生的菜——“姜汁蛋;。

制造姜汁蛋,先将生姜切碎后挤出姜汁,而后和鸡蛋一起蒸成鸡蛋羹,这道菜有很好的暖胃作用,可以帮身体赶走冷气。

第一粥 青菜粥

春天是万物生发的时节,食用有着茂盛生发力的绿色蔬菜,顺应地利最养人。“用菠菜(养生通便)、韭菜(补肾健胃)、芥菜(补钙健脾)、芹菜(降压下火)、生菜等多少种蔬菜做成的青菜粥,特别合适春季食用。;广东省中病院二沙分院体检核心主任韦芳宁特别推举了青菜粥。

第一汤 鸡汤

中医有“春生、夏长、秋收、冬藏;的说法,人体的调养也应与此相符。春季是生发之季,也是五脏中肝气生发的季节,因而吃穿住行都要顺应天地万物的欣欣茂发之势,以滋肝养肝为主。养肝的汤品中以鸡汤为最佳,可称为“春天第一汤;。

第一补 晒春阳

俗话说,春天“百草回芽,百病复发;,想要养阳去百毒,就得恰当晒春阳。那么,128345.com铁算盘五点,春阳该怎么晒?中国中医迷信院研讨生院教学杨力提示两个要点,第一个是晒背,第二个是晒头顶。

人的背部皮下储藏着大批的免疫细胞,通过晒太阳可以激活这些免疫细胞,到达畅通经络、流利气血、协调脏腑、祛寒止痛的目标。人的头顶有百会穴,晒春阳时摘下帽子,让阳光从头顶的百会穴进入人体,有助通畅百脉、调补阳气。晒背和晒百会联合起来后果最好,能去百毒。

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